ハーバル・ライフ

お探しのハーブはどれですか？

ハイビスカス

　同属植物は熱帯から温帯に広く自生し、200種ほどが知られている。本種はアフリカ原産と推測されるが、現在では最も広汎に栽培されている。

　果実は熟すると萼や総ほうが紅く色づき肉質となり、酸味を呈するようになる。ジャムやゼリー等の加工原料としたりシロップやティーとして利用することもできる。

　また、発酵させたものはローゼル酒として知られる。若葉や幼果は野菜として食用とされる。

別　名	ローゼル　カルカデ　ロゼルソウ　カルカーデ
科　名	アオイ科（Malvaceae）
英　名	Roselle
ラテン名	Hibiscus sabdariffa
使用部位	萼と副萼
期待できる具体例	ビタミンCに富む。 眼精疲労の予防と回復。 疲労回復に。 咳に。 利尿に。 便秘と咳の緩和。
注意	妊娠中、授乳中の方のご使用はお控え下さい。
楽しみ方	ハーブティー、お料理、ポプリ