バジル
香草として知られる一年草であるが、熱帯では茎は木化し多年草になる。熱帯アジア原産であろうと推測されるが、現在は世界各地で栽培され探索のしようがない。
日本でもハーブとして栽培されるが鑑賞価値は少ない。
和名の目箒は種子が眼中に入ったとき種子から寒天様の物質が流れ出て目のゴミをぬぐい去り、かすみ目に効くからだと言われているが、ためしたことはない。ハーブとしては矯臭に用いるが、薬用としては鎮咳や、解熱の目的に使用することがある。インドネシアでは便秘や動悸に有効だと言われている。
なお、種子が水分に会うと寒天様物質を出すものは便秘薬として利用されることは多い。
| 別 名 |
メボウキ |
| 科 名 |
シソ科（Labiatae） |
| 英 名 |
Basil |
| ラテン名 |
Ocimum basilicum |
| 使用部位 |
葉 |
| 期待される具体例 |
- 神経過敏症、ウツ、不安、不眠に。
- 膨満感に。
- 胃腸の不調、咳やめまい。
- 生理痛を緩和。
- 母乳促進作用があるので授乳中に。
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| 楽しみ方 |
ハーブティー、お料理 |
