ペパーミント
本種は西洋ハッカと呼ばれ、葉や茎など全草を水蒸気蒸留して得た油分はペパーミントオイルである。
主成分はメントール、メントンなどで香粧品、キャンディー、洋酒などの香味料として幅広く利用されている。
栽培は容易で、むしろ放っておくと地下茎が四方八方にはびこるので、管理するのが困難になるほどである。収穫は開花時期でよい。
| 別 名 |
セイヨウハッカ |
| 科 名 |
シソ科（Labiatae） |
| 英 名 |
Peppermint |
| ラテン名 |
Mentha piperita |
| 使用部位 |
葉 |
| 期待できる具体例 |
- リラックス効果があり生理痛に。
- 熱病やインフルエンザに用いる発汗と促進。
- 神経性の頭痛や興奮に。
- 胃腸機能の調整。
- 二日酔いに。
- 乗り物酔いに。
- 消化促進に。
- 熱病やインフルエンザに用いると発汗を促進。
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| 注意 |
粘膜を刺激するので小児には1週間以上連用しない。
妊娠中、授乳中の方のご使用はお控え下さい。 |
| 楽しみ方 |
ハーブティー、ハーブバス、お菓子、香料 |
