ダイエットや健康のために自炊をしている人は多いでしょう。

しかし、自炊を始めたが、1か月たって飽きてしまった。

長年家族にご飯を作ってるから、料理や味に飽きてしまった。

という方は多いと思います。

 

私も自分の味に飽きてしまったり、レシピに迷ったりします。

 

そんな時、食器やランチョンマットを新しくして気持を改め、高めるようにしています。

この食器は、栃木県で作りました（●＾o＾●）

自分の好きな形に出来るため、とっても楽しかったです★

HP載せておきます→　陶芸体験　益子焼窯元よこやま

 

食器はなるべく、『和』の食器を選ぶようにしましょう。

自然と和食ベースの食事が増えるでしょう。

 

さらに、きちんと箸置きを使い、ランチョンマットを必ず置くようにしています。

食事の場所を整えることで、落ち着いて食事を召し上がることができます。

 

 

心理効果で、青色の食器は食欲を抑える効果があります。

毒のイメージがありますね。

お皿や箸置き、テーブルクロスを青にすると良いでしょう。

落ち着いて食事を楽しみたいと言う方は、暖色のオレンジなどを使うと良いでしょう。

 

ダイエットを考えている方は、ご飯を入れるお茶碗は小さいものに変えましょう。

そして、おかずは小さいお皿にこんもり盛りつけることで量が少なくても満足することができます。

 

食べるときは、箸置きに箸を置く癖をつけ、噛む回数を増やし満腹中枢を刺激しましょう。

毎日、レシピを考え料理することはとっても大変です。

そんな時、環境を変えモチベーションを上げましょう。

お皿やキッチングッズ、今まで作ったことのない料理に挑戦することも大切です。

 

 

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