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前回は大豆について載せました★

 

今回はごまについてです。

普段からごまは食べていますか?

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小さな粒ですが、天然のサプリメントといっていいほど、たくさんのミネラルが含まれています。

ごまには、うま味やコクがあり料理の足しに使ったりとすぐれものです。

1日大さじ1~2(10g~20g)を目安に食べましょう。

 

 

★ゴマの栄養★

①ミネラルがたっぷり

 

カルシウム

ごま100gに含まれるカルシウムは1200mg、全食品の中でもトップクラス。

鉄分

いりごま100g中に含まれる鉄分は9.9mg。

 

その他にも、リン・マグネシウム・亜鉛などなど・・・

 

②ビタミン類も豊富

 

③食物繊維

いりごま100gに含まれる食物繊維は12.6g。水溶性・不溶性の両方の食物繊維を含んでいます。

一度に摂れる量は微量ですが、コレステロールの減少や動脈硬化の予防にも繋がります。

 

④抗酸化作用

ごまに含まれるセサミン、セサミノール、セサモールにはすぐれた抗酸化作用があり、肝機能の強化や動脈硬化の予防に繋がります。

 

ごまで健康になろう♪

①美肌効果

肌の水分・油分・弾力を保ち美肌に繋がる。

肌の細胞の代謝を促す。

 

②ダイエット(体脂肪の減少)

ゴマグリナンには肝臓の脂肪の分解を促し、脂肪を燃焼させやすくします。

 

③コレステロールの除去

ごまのビタミンEは血液だけでなく、血管壁もきれいにしてくれます。

若返りや脳梗塞などの予防にも良い食べ物です。

 

ごま製品

洗いごま・いりごま・すりごま・練りごまなどがあり、1日大さじ1を目安に食べるようにしましょう。

 

和食にごまは合うので、ちょい足しで新たなおかずの一品を作ってみてください♪

 

 

KANPORO松山漢方相談薬局ではダイエットカウンセリングを行っております。

たくさんの方に最後のダイエット場所として喜ばれています。

その理由は、体組成計にて現在の身体をチェックし、毎日食べている食事や身体の異常・精神状態などをチェックします

そのデータに伴って効率よく脂肪を燃焼できるよう、その人に合った方法を検討させていいただくからです。

 

体質に合った漢方薬や自然薬を選ぶことがとても重要です。

体質改善や症状などにお困りな方、漢方・ダイエット・不妊症・自律神経失調症・更年期障害などのお悩みな方はご相談ください。


 

松山漢方相談薬局 スタッフブログリンク より引用。
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ぜひ御一読ください。


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