漢方用語に「清肝明目」という言葉があります。
肝機能が目の機能につながっていることを古代の人たちは察知していたのでしょう。
食事で摂ったベータカロチンは肝臓で分解されビタミンＡに
なり、目の網膜細胞の保護に用いられます。
八つ目うなぎの肝油にはビタミンＡが豊富に含まれているため、パソコンによる疲れ目や目の乾燥に威力を発揮します。
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更新日： 2010/05/07 |
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