これをごらんの方ならどこかで耳にした事がおありかと
存じます。
たしかに、私たちのお肌はコラーゲンで出来ております。
他にも、骨の主成分はカルシウムですが、
カルシウムを貯蔵する基本骨格、いわば「骨の骨組み」にあたる部分も
コラーゲンで出来ております。
ですので、コラーゲンがお肌や骨に良い、というのは間違いでは
ありません。
ですが、「コラーゲンを摂取する」といった時に、一つ大きな部分を
見落としてる方が多く見受けられます。
それは、
「摂取したコラーゲンが、そのまま自分の体の一部（肌・骨）になる」
という、大きな勘違いです。
結論から言うと、摂取したコラーゲンは、そのままの形で
私たちの体に利用される事はありません。
食べ物はすべからく、口→食道→胃→小腸を通り、この間、
消化酵素で分解されていきます。
そして、消化できるレベルまで分解されたものが吸収されるのです。
この、「分解されたものが吸収される」というのは、
コラーゲンにも当てはまります。
コラーゲンというのはたんぱく質で出来ております。
たんぱく質というのはアミノ酸の集合体なのですが、
コラーゲンも同様で、コラーゲンを摂取すると、
コラーゲンを構成しているアミノ酸に分解され、そこで初めて
吸収されます。
なので、摂取したコラーゲンそのものが、私たちのお肌に利用されることは
ないのです。
そもそも摂取するコラーゲンは、元々食用動物由来のものです。
（手羽の皮や豚の皮が、どうしてそのまま私たちの肌になりましょうか）
「コラーゲンたっぷり」と呼ばれる食材を摂ることは
決して悪いことではありませんが、
摂ったコラーゲンが、そのままお肌や骨になることはないので、
「コラーゲンを摂ってるから大丈夫！」というのは早計かもしれません。
○まとめ
・摂ったコラーゲンは、消化酵素で分解されてから吸収される
・なので、コラーゲンを摂っても、そのまま私たちのお肌や骨になる事はない
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