恐ろしい・・・。また年をとる

それはさておき、日本の本州では梅雨の時期に差し掛かりますが、フレッシュハーブの季節でもあります。
良い季節ですね~

今回はラベンダーについてお話をしていきます。
ラベンダーの学名はLavandula angustifolia またはLavandula officinalisシソ科 ラバンジュラ属 常緑低木 です。
原産地は地中海沿岸地方(フランス、イタリア、スペイン、ブルガリア)です。
いいですね
ヨーロッパ
種類はいろいろありますが、代表的なものはイングリッシュラベンダー、スパニッシュラベンダー、スパイクラベンダーなどがあります。高品質でエッセンシャルオイルが採れるのは、フレンチラベンダーとイングリッシュラベンダーで、ハーブティーで使われるのは主にイングリッシュラベンダーです。
続きは次回5月28日掲載予定です
















紫外線は待ってくれません









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