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体よろこぶ暮らしの薬膳

"白木耳" のレシピ

梨のケーキと八宝茶

池田哲子先生

初秋の空咳と乾燥肌に。

秋の初めの空咳は、体の中に残っている余分な熱が原因なので、少し熱を取りながら乾燥している喉や肺を潤わせていきましょう。

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レシピ提供
更新 2011年9月12日

Recipe Image 梨のケーキと八宝茶


ニンジンとリンゴのゼリー with 白木耳のジュレ

池田哲子先生

胃腸の調子が悪く、肌荒れが気になる方に。

肌荒れの原因は、中医学の気血水でいう血不足。血には「潤わせる・栄養を与える」という作用があります。いくら血を補うものを食べても、消化不良を起こしていては、吸収されません。胃腸の調子を整えながら、美肌を目指しましょう。

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更新 2011年7月4日

Recipe Image ニンジンとリンゴのゼリー with 白木耳のジュレ