危険な『トランス脂肪酸』！！

  トランス脂肪酸とは、天然の植物油にはほとんど含まれず、水素を付加して硬化した部分硬化油を製造する過程で発生するため、それを原料としています。

◎油脂類

マーガリン、ピーナツバター、コーヒーのクリーム、揚げ物などで何度も使った油  

◎お菓子類  

ケーキ、アイスクリーム、チョコレート、クッキー、クラッカー、菓子パン、ポテトチップス、ドーナツ  

◎インスタント食品、レトルト食品

カップ麺、インスタント麺、缶入りのスープ、カレーやシチューのルウ  

◎ファーストフードやファミレスのメニュー  

チキンナゲット、フライドポテト、フライドチキン、パイ  

◎冷凍食品  

唐揚げ、ピザ、魚の唐揚げ、コロッケ、天ぷら  

 

その他、ジャンクフードと呼ばれるものにはほとんど含まれています。

 

これらを食べるとこうなる！！

 

１．虚血性心疾患、動脈硬化、狭心症、心筋梗塞

トランス脂肪酸を多く摂ると、血液中の悪玉コレステロールは増えて、善玉コレステロールが減ってしまいます。

 さらに、心臓病のリスクを高めることが示されています。（2012年農林水産省）

２．免疫機能の低下

免疫機能の低下から、関節炎、アトピー性皮膚炎、アレルギー、クローン病など多くの病気を引きおこすおそれがあります。

３．発がん性のリスクを高める

アメリカでは、ガンによる脂肪率と、トランス脂肪酸を含む植物油の消費率の増加がほぼ一致しているというデータが報告されているようです。

４．糖尿病

トランス脂肪酸を食べると同じカロリーのほかの脂肪を食べるよりも太り、インスリン抵抗性が増して糖尿病のリスクが高まります。

 

そんなに身体に悪いのになぜ食品に使うの？？

 

「低コスト」＊「味が良くなる」＊「酸化しにくく長持ちする」  

 

トランス脂肪酸とは、人間が保存期間を長くするなどコストダウンの目的で通常の油に水素を添加し、元素記号を変化させてしまった自然界にはない脂肪酸でありとっても危険です。簡単にいうと化学物質、もっと言うとプラスチックを体内に摂り込んでいるようなものです。出来るだけ、トランス脂肪酸を減らし健康になりましょう。

 

 

 

KANPORO松山漢方相談薬局ではダイエットのカウンセリングを行っております。

松山漢方相談薬局はたくさんの方に最後のダイエット場所として選ばれています。

その理由は、体組成計にて現在の身体のチェックを行い、毎日食べている食事や身体の異常・精神状態などチェックをします。そのデータに伴って効率よく脂肪を燃焼できるよう、その人にあった方法を検討させていただくからです。

興味がある方は、一度ご相談して下さい。

 体質に合った漢方薬や自然薬を選ぶことがとても重要なことです。

体質改善や症状などにお困りな方、 漢方、ダイエット、不妊症、自律神経失調症、更年期障害などのお悩みの方は、ご相談下さい。

住所：横浜市鶴見区豊岡町2-2鶴見フーガⅡ307

(JR鶴見駅西口、徒歩1分)

お電話お待ちしております。045-718-6801

★更年期障害で太り始めた方への要因とアドバイス★

 

今までと同じ量を食べているのに、体重が増えてきてしまうという方は多いと思います。

その原因としては、加齢によって基礎代謝が落ち、消費されなかったエネルギーが脂肪として蓄積されてしまうからです。

又、女性の肥満の原因の一つにある、女性ホルモン『エストロゲン』(卵胞ホルモン)の更年期による減少です。

 

エストロゲン

◎女性らしい丸みを帯びた身体を作ったり 、髪を艶やかに保つ働きがある。

◎血管を強くしなやかにし、心筋梗塞・脳卒中など血管疾患防ぐ。

◎骨量の維持・コラーゲンの合成。

◎中性脂肪やコレステロール値を低く保つ働きもある。

 しかし

このエストロゲンは、更年期にさしかかると急激に減り始め、閉経するとほとんどなくなってしまいます。

このため、これまでと同じ食生活をし、運動量も変わらなければ、どうしても脂肪がつきやすくなるのです。

 

更年期からの肥満を防ぐには、食生活を改めて見直すことと、適度な運動をするのが一番です。

まず、食べる量が本当に『腹八分目』か、余計な間食はしていないかチェックしてみてください。

 

そして『腹八分目』しか食べていないのに体重が増加しているなら、一度立ち戻ってライフスタイルを見直すのも手です。

更年期は、ホルモンバランスが崩れることでイライラしたり落ち込んだりと、心にも大きな影響を与えます。また更年期障害でなくとも、『中年期』は近年、うつ病やアルコール依存症、離婚や自殺などのメンタルヘルスの問題が指摘され、心理学的には『中年危機』とも定義されています。これらの危機から脱出するためにも、今までに積み重ねてきた知恵や勇気、人間性を総動員し、新しい思考や認知、ライフスタイルを身につけましょう。

 

『更年期障害で太り始めた方の対策』

①更年期障害軽減のために、ミネラルとビタミンを摂取しましょう。

重いストレスは活性酸素を増やし、更年期障害をより重くさせます。良質の野菜と良質なたんぱく質中心の食事を通し、積極的にミネラル（特に亜鉛、セレンなど）とビタミンＢ群、ビタミンＥなどの微量栄養素の摂取によって、更年期障害が軽減されると言われています。

 

②漢方薬や自然薬などで体質改善に努めましょう。

更年期障害に対して病院で行う治療は、ホルモン療法や向精神薬、精神安定剤など一時的に表面的な症状を抑える治療が主流です。これらの薬物治療によってさまざまな薬の副作用に悩む方が少なくありません。そもそも更年期障害は体の変化に伴う自然現象でおこるもので、漢方薬や自然薬で十分ケアできるものなのです。

 

 

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松山漢方相談薬局はたくさんの方に最後のダイエット場所として選ばれています。

その理由は、体組成計にて現在の身体のチェックを行い、毎日食べている食事や身体の異常・精神状態などチェックをします。そのデータに伴って効率よく脂肪を燃焼できるよう、その人にあった方法を検討させていただくからです。

興味がある方は、一度ご相談して下さい。

 体質に合った漢方薬や自然薬を選ぶことがとても重要なことです。

体質改善や症状などにお困りな方、 漢方、ダイエット、不妊症、自律神経失調症、更年期障害などのお悩みの方は、ご相談下さい。

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年末は飲み会が多く、年始は美味しいお正月料理が並びますよね。

正月太りと言われるほどであるため、体重が増えた経験があるのではないでしょうか。

統計で7割以上の方が、正月に体重が増えたと回答しているそうです。

一度増えた体重はすぐに元に戻さないとそのまま脂肪として蓄積してしまいます。

早めに生活のサイクルを通常に戻し正月太りをリセットしましょう。

 

前回のBlogもチェックしてね～★年末年始に太る原因　パート①★

 

①おせち料理に注意！

アメリカンな食事を和食に変えましょうと伝えていますが、おせち料理は注意しましょう。

栗きんとん　栗2粒分（約80g）170kcal、

豆　1人前（約20g）57kcal

だてまき小　2切れ（約40g）80kcal

と砂糖が多く使われているため、カロリーが高いです。

なますなどカロリーの低いものを食べるようにしましょう。

家族皆で集まって、ゆっくり・だらだら話しながら食べるとあっというまに摂取量が増えてしまいます。

食べる時間を決めて、だらだら食いは止めましょう。

 

②家でのだらだらに注意！

お正月は休みが長くゆっくり家で休む人も少なくないでしょう。

普段より、活動しなくなることから消費量も低下し、太りやすい身体になります。

なるべく、掃除や整理整頓を行い普段出来ないことを済ませるようにすると良いでしょう。

正月に身体が鈍らないよう運動も取り入れましょう。

 

③夜更かしに注意！

休みが続き、夜更かしする人も増えるでしょう。

夜更かしにより、夜中にお腹が空き夜食を摂ることで太りやすい身体になりがちです。

食事の時間と起きる時間と寝る時間は出来るだけ乱さないようにしましょう。

リズムを整えることで代謝機能のUPにも繋がります。

 

正月は新たな年の始まりです（●＾o＾●）

心も体も快調で迎えられるよう整えましょう★★

 

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興味がある方は、一度ご相談して下さい。

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年末は飲み会が多く、年始は美味しいお正月料理が並びますよね。

正月太りと言われるほどであるため、体重が増えた経験があるのではないでしょうか。

統計で7割以上の方が、正月に体重が増えたと回答しているそうです。

一度増えた体重はすぐに元に戻さないとそのまま脂肪として蓄積してしまいます。

早めに生活のサイクルを通常に戻し正月太りをリセットしましょう。

 

①12月、大忙しの方は注意！

12月はお仕事が忙しくなり、残業が増えてくるひとも多いと思います。

普段は自宅で食事をしていた人が、残業で夜が遅くなり、ついつい間食をしたり外食が増えてしまったりしますね。

また、忙しくストレスが溜まることで、甘い物をちょこちょこ食べたりと太る要因はいっきに増えます。

忙しい時のストレス解消に食べ物にいかないよう、リラックス出来るものを見つけましょう。

 

②クリスマス時期に注意！

街中はクリスマス色に染まり、甘くておいしいものもたくさん出てきます。

普段より甘いものを手に取りがちですが、そこをグッと我慢したいところです。

自らすすんで買わないようにし、家族が購入してきた場合は夕よりは昼間、昼間よりは朝に食べるようにしましょう。

食べ過ぎないようにコントロールが大切です。

 

③忘年会・クリスマスパーティ・新年会の飲み会に注意！

この時期、1年の中で一番飲み会が多い時期ですね。

毎回、暴飲暴食を繰り返していては太る一方です。

脂っこいものを避け、カロリーの低い物をつまむようにしましょう。

対応策がこちらです→★★飲み会で太る？★★

 

 

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【ヘルシーなモチモチベーグル】レシピ大公開★

バターや卵を使わずとってもヘルシー♪

 

～材料～(8個分)　151kcal(1個分)

◎強力粉…280g

◎黒糖…25.5g　無ければ砂糖・蜂蜜

◎塩…5g

◎今回はコーヒー

オリーブオイル…小さじ2

水…180ｍｌ

ドライイースト…2.8g

 

～作り方～

パン生地を作る

①HB(ホームベーカリー)に◎の材料→オリーブオイル→水の順に入れ、イースト容器にドライイーストを入れる。

②HBのコネコネモードでスタート。

 

成形する

③取り出した生地を約60gずつ分割(8等分)し、きれいな面を出して丸め、布巾をかけて10分休ませる。

④生地の中央に指を入れて回しながら穴を大きくし、ドーナツ状にする。

 

発酵させる

⑤打ち粉をしたクッキングシートの上に並べ30～35℃で約40分(2倍の大きさになるまで)発酵させる。

今回はアルミホイルに油を塗って仕上げました。

 

ゆでる

⑥熱湯で両面30秒ずつゆで、水けを切る。

 

焼く

⑦クッキングシートを敷いた鉄板に並べ、予熱した170～190℃のオーブンで約15～20分焼く。

 

 

 

もっちもちでヘルシーベーグルができました（●＾o＾●）

横半分に切って、卵やハム・サーモンなどをはさんで食べてもおいしいです★

 

 

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