お世話になったあの方へ、大好きなあの方へ、クリスマスプレゼントはいかがでしょうか？

薬剤師が選んだ品質重視の物ばかりです。

オーガニックのトリートメントオイルにバスミルク　　3885円
ローズのハーブティー（2種）とローズジャム　　　　1890円
季節のハーブティー（2種）とハーブクッキー　　　　2500円
バスソルトとトリートメントオイル　　　　　　　　　　　3150円
飲む薔薇セット　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　4200円
　　　　　　　ローズボンボン　　　　　ローズウォーター
　　　　　　　ローズティー　　　　　　　ローズジャム
健康を気づかう方へ　　　　　　　　　　　　　　　　　　2730円　　　　
　　　　　　　ごぼう茶、マテ茶、ちょっぴり大人なしょうが湯

漢方相談コーナーを増やし、お待ちいただける椅子を置きました。ハーブティーやちょっぴり大人なしょうが湯など召し上がりながら、お待ちください。店内にある漢方、ハーブ、薬膳の本などお読みになり、お待ちいただければと思います。


　　　　　　　　　　　11月23日、24日は、臨時休業いたします。

　鶏肉と野菜の煮込み

お家で簡単薬膳。薬膳といっても気構えはいりません。
旬の素材こそが、薬膳そのものなのです。

材料：
　白菜、長ネギ、鶏肉、人参、ショウガ、キノコ（何でもＯＫ）、
　塩こうじ、酒（日本酒でも、白ワインでも）

作り方：
　先ず鶏肉を塩こうじに一晩漬けておきます。
　鶏肉は、もも肉でも、胸肉でもＯＫ。ヘルシーにするなら胸肉ですね。
　白菜、長ネギを食べやすい大きさに切ります。
　人参は、薄めに切った方が火が通りやすいので薄切りにしましょう。
　ショウガも皮をむいて薄切りに。キノコも適当な大きさに。
　フライパンに白菜、人参、長ネギ、ショウガ、キノコを重ねます。
　白菜を下にしましょう。
　塩こうじに漬けた鶏肉を食べやすい大きさに切り、その上に置きます。
　鶏肉を漬けた塩こうじも一緒に入れましょう。入れ過ぎには気をつけて。
　その上に、適量のお塩を。
　これは、野菜の水分で素材を煮込んでいくだけのお料理です。
　油は使っていません。
　焦げないようにするため、少量だけお酒、お水を入れ、
　様子を見ながら蒸し煮にしていきます。
　フライパンには必ず蓋をしてください。蓋をして、煮込んでいきますから。
　全てに火が通ったら、スープの味を見て、
　足りない時は、お塩、コショウなどで味を整えましょう。
　もう少しボリュームが欲しい時は、最後に溶き卵を入れても良いですし、
　盛り付けた後にクリームチーズをトッピングしても良いですね。

　鶏肉は、お腹を温め、気を補い身体に力をつけます。
　白菜は、胃腸の余分な熱を冷まし、便通を改善します。
　長ネギは、身体を温め発汗を促す事で風邪を追い払います。
　人参は、脾の働きを高め、滞りを解消し、眼の乾燥を改善し、視力を高めます。
　ショウガは、胃腸を温め消化機能を高めます。発汗によって風邪を追い払います。
　キノコは免疫力を高めます。
　　　　　　　　

お客様に試飲していただくと、効果を実感してくださる　「ちょっぴり大人のしょうが湯」

しょうが（生姜、乾姜）　　本葛、　高麗人参、　山椒が、体全体、お腹を芯から　温めてくれます。

まとめ買いのお客様の多い商品です。　　一度、お試しください。

最近、母乳をあげているママさんに特に人気のたんぽぽコーヒーです。

ノンカフェインで身体にも優しいハーブティーなので、漢方相談のお客様にも試飲していただき、好評です。