

5月になり、桃仁のローズガーデンも。早咲きのばらが、咲き出しました。
近所のモッコウばらが、咲き出すと、桃仁のオールド・ブラッシュ・チャイナが、甘い香りで咲き出します。
無農薬でばらを育てているので、咲いたばらをハーブティーに入れて、香りを楽しんだりもします。
今日は、中国生まれのばら、オールド・ブラッシュチャイナを入れています。
紅色美甜茶にばらを入れて、香りを楽しみながら、いただくのもお勧めです。
紅色美甜茶 ( ローズヒップ、ハイビスカス、甜茶)
甜茶は、中国で季節の変わり目などに良く飲まれる甘いお茶ですが、ロー
ズヒップとハイビスカスの酸味を和らげてくれます。