食中毒

昨日、30℃における食品の菌の繁殖についてテレビで放送してましたね。
ながら見だったので、ほとんど覚えてませんが、ちゃんと見てたら何も食べられなくなるくらい菌の繁殖半端なかったです。
自分が気を付けていても周りの管理が行き届いてなかったらまきぞい食っちゃうんですよね。
確か去年だったかな。
真夏の夜にシチューを作り、そのまま朝まで放置されていたとは知らず夜食べて、とんでもない目に遭いました。
食中毒用の漢方薬を家に常備しておいたおかげで助かりましたが、そのことを後から聞かされてふざけんなって思いました。
夏の食べ物の管理マジで気を付けましょう。