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健康トピックス

当店の最新情報をご案内します。

前回お話した通り、
食物には、陰又は陽の作用があります。

より陽性を高めるためには、塩を加え、
より陰性を高めるには、砂糖を加えます。

例えば、白菜は、
陽性のやや陰性寄りの作用があるのですが、

白菜を、ぬか漬けにすることで、
塩とぬかの持つ陽の力により、
陽の作用を高める事ができます。