蜀椒

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しょくしょう

Image 蜀椒

ショクショウ(蜀椒)は、ミカン科のカショウなどの果皮を乾燥したものです。日本産のサンショウなども同様に使用します。
漢方的には温裏、止痛などの効能があり、腹痛や下痢、嘔吐などに用いられています。

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