〇パプリカ（赤ピーマン）
　「ビタミンエース」と呼ばれるビタミンA、C、Eがそろって入っています。
　特に美肌や風邪予防におすすめのビタミンCはトマトの５倍も入っています。
　毛細血管を丈夫にするビタミンPも含まれています。

〇セロリ
　香気成分（アピイン、セネリン）が含まれており、精神を落ち着かせる働きがあり、
　イライラ・不安・頭痛・耳鳴りを和らげるといわれています。

〇ナス
　熱中症対策に！　体を冷やす働きがあり、体のほてり・のぼせを抑えてくれます。

〇モロヘイヤ
　古来より栄養価の高い野菜として有名！ 各種ビタミンも豊富で特に免疫力にも
　かかわるβカロチンは野菜の中でもトップクラス。
　“宮廷野菜”と呼ばれ、クレオパトラが美容と健康に好んでたべていたそうです。

〇鯉
　“鯉のあらい”として店頭に並びます。古来より滋養強壮として知られており、
　紀元前の漢方の書物に「赤小豆鯉魚湯」として紹介されています。
　妊婦のむくみの改善や、母乳の出をよくする、産後の貧血を防ぐなどの
　働きもあるため妊婦さんにはおすすめ。

〇ホタテ
　ホタテの貝柱は、高タンパク低カロリーなのでダイエットのタンパク源としておすすめ。
　タウリンも豊富なので、肝臓の働きを活発にし、コレステロールや中性脂肪を減らし
　血圧を安定に保つ効果も期待できます。鉄分、亜鉛も入っています。