〇鮪（メバチマグロ）
　　高タンパク低カロリーで鉄分（Fe）も豊富なので、ダイエットのタンパク源や
　　貧血気味な方におすすめ。　　
　　脳の活性化が期待されるDHA、血液サラサラに良いとされるＥＰＡも
　　豊富に入っています。

〇ししゃも
　　骨ごと食べれてカルシウム（Ｃａ）補給に。
　　ビタミンＢ２は皮ふ粘膜を丈夫にします。
　　新陳代謝の活性化が期待される亜鉛（Ｚｎ）も豊富。
　　“子持ち”はタンパク源であり、美肌に良いとされるコラーゲンも豊富。

〇白菜
　　鍋料理の定番。
　　カリウム（Ｋ）が多く含まれており、余分な塩分を排泄してくれます。
　　イソチオシアネートが含まれており、白血球を活性化してくれるので
　　がん予防が期待できるとされています。

〇小豆
　　“おはぎ”のあんこ。
　　採れたては皮が柔らかく風味があるので粒あんがおすすめ！
　　小豆は紀元前の漢方の書物にも「赤小豆鯉魚湯」として登場しています。
　　滋養に富み、利尿解毒作用があるので妊婦さんの浮腫（むくみ）に煎じて
　　飲まれていました。
　　糖分をエネルギーに変えるビタミンＢ1も豊富。