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クマザサに含まれる「多糖体」は肝臓に存在するカタラーゼという酵素を活性化させ
食物の分解吸収を促進します。
クマザサに限らず「多糖体」の研究は多岐に渡って進められており
免疫力を高めてガンを抑え込む免疫反応賦活作用。
ガン細胞の細胞膜に作用して増殖をストップさせる作用。等の報告もなされています。


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