口腔内の細菌は７００種類以上といわれますが、主に
①病原性を示さない種類、
②糖分から作った酸で歯を損なう虫歯菌、
③歯を支える歯茎に障害を与える歯周病菌
という３グループに分けられます。菌の全てが悪 さをするわけではなく、
同じ種類でも遺伝子の型で悪影響の程度が違います。
大阪大学のチームは、非アル コール性脂肪肝炎と診断された
１０２人から唾液を採取し、歯周病菌の種類を調べました。
その結果、「ポ ルフィロモナス・ジンジバリス」という菌の保有率は、
健康な人は２１％、脂肪肝の人は４６％、脂肪肝炎 の人は５２％に達しました。
健康な人と歯周病の一種の歯周炎患者で比べても、
菌の保有者は健康な人では ３６％で、歯周炎だと８７％だったといいます。
この菌は遺伝子の型で６種類ほどに分類でき、健康な人において悪さをする
高病原性の種類は少ない一方で、歯周炎の人は逆にほとんどが高病原性でした。