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| 開催日時 | 平成19年4月14日（土）～16日（月） |
|---|---|
| 場 所 | 南房総市白浜フローラルホール（南房総市白浜町滝口6767-1） |
| 対象 | 自治体関係者、ハーブ生産者、ハーブ愛好家、一般市民及び一般観光客 |
| 申込み先 | 申込必要ありません。 |
| 料金・費用 | 入場無料（体験コーナーなどは有料） |
| その他 | 全国のハーブ愛好家が集まるイベントで、ハーブ関連製品の出展もあります。 全国物産展や各種体験コーナーなども同時開催します。 |
| 問い合わせ | 南房総市商工観光課 TEL0470-33-1091/FAX0470-20-4598 |
プログラム
| 4月14日（土） | 4月15日（日） | 4月16日（月） |
|---|---|---|
| ・南房総「食コンクール」 ・南房総 花の料理教室 |
・全国ハーブサミット南房総大会 ・ハーブネットワーク展 ・ハーブカフェコーナー ・南房総市PRコーナー ・全国物産展 ・体験コーナー ・芸能披露 ・シャトル便運行 |
・ 花めぐりグルメツアー（有料） |
4月14日（土）
南房総 「食コンクール」
南房総市で古くから栽培されているカレンジュラ（和名キンセンカ）等の地元産の花（ハーブ）1品以上を食材とした「料理」「和菓子」「洋菓子」の3部門のコンクール。
| 講師 | 野村三喜夫氏 （株）スープファクトリー代表取締役 （株）アンサンシーブル代表取締役 元フランス迎賓館料理長 |
|---|---|
| 会場 | 南房総市白浜フローラルホール 2階会議室 |
| タイムスケジュール | 9:00～ 応募作品搬入 10:00～ 応募作品審査 12:30～ 審査発表及び表彰 13:00～ 一般公開 |
房総 花の料理教室
南房総の花を利用した料理を学びます。| 審査 | 野村三喜夫氏 （株）スープファクトリー代表取締役･（株）アンサンシーブル代表取締役 元フランス迎賓館料理長 |
|---|---|
| 会場 | 南房総市白浜フローラルホール（はまゆう）調理室 |
| 時間 | 13:30～15:00 |
4月15日（日）
全国ハーブサミット連絡協議会 大会
| 会場 | 南房総市白浜フローラルホール 1階多目的ホール |
|---|---|
| タイムスケジュール | 11:30～ 開場・来賓受付 12:00～ 房州やっちき節（房州やっちき節保存会） 12:20～ 白浜音頭（白浜若荻会） 12:40～ 全国ハーブサミット南房総大会 オープニングセレモニー 13:10～ 食コンクール表彰（各部門最優秀作品3点） 13:25～ 基調講演「房総の花・キンセンカで学ぶ」 特定非営利活動法人ジャパンハーブソサエティ参与 高橋良孝 14:15～ 特別発表「間宮七郎平と和田の花」 南房総市立和田中学校の皆さん |
ハーブネットワーク展
全国ハーブサミット連絡協議会員を中心としたハーブを特産とする自治体・団体が集まり、ハーブ産品の展示や販売を行います。| 会場 | 南房総市白浜フローラルホール 1階エントランス・ラウンジ 2階ホワイエ |
|---|---|
| 参加団体 | 北見市・妹背牛町・由利本庄市・富士河口湖町・神戸市・淡路市・小野市・ NPO法人ジャパンハーブソサエティー・（株）カリス成城・（株）生活の木・ NPO法人日本メディカルハーブ協会・NPO法人日本ハーブティー協会・ 兵庫ハーブネットワーク・ハーブガーデンポケット・ 九十九里ハーブガーデン・NPO法人ジャパンハーブソサエティ千葉支部・ 千葉県バイオマスプロジェクトチーム（17団体） |
| 時間 | 9:00～16:00 |
ハーブカフェコーナー
| 会場 | 南房総市白浜フローラルホール 2階 ホワイエ |
|---|---|
| 時間 | 9:00～16:00 |
南房総市PRコーナー
| 会場 | 南房総市白浜フローラルホール 1階ラウンジ |
|---|---|
| 時間 | 9:00～16:00 |
全国物産展
南房総市の姉妹友好都市や地元団体による特産品の販売など。| 会場 | 南房総市白浜フローラルホール前 芝生広場・ロータリー広場 |
|---|---|
| 参加団体 | 川崎市多摩区・飯豊町・富士吉田市・武蔵野市・南砺市・遠野市・ （株）カリス成城・安房拓心高等学校・安房水産高等学校・ 千葉県森林組合安房支部・南房総市観光協会・福祉作業所ふれあいハウス・ 中里ワークホーム・南房総市内房商工会・南房総市朝夷商工会・くすの木・ （株）カントー ほか |
| 時間 | 9:00～16:00 |
体験コーナー
| 体験 | 会場 |
|---|---|
| 和菓子づくり体験 ケーキづくり体験 花アレンジメント体験 |
南房総市白浜活性化施設「花の情報館」会議室 |
| 草木染体験 枇杷葉染体験 |
南房総市白浜活性化施設「花の情報館」屋外 |
| お香・石鹸・香水作り体験 | 南房総市白浜フローラルホール 2階 ホワイエ |
| 花の足湯体験 | 南房総市白浜フローラルホール 芝生広場 |
芸能披露
南房総の伝統芸能や創作舞踊がハーブサミットを盛り上げます。| 会場 | 南房総市白浜フローラルホール 1階多目的ホール |
|---|---|
| タイムスケジュール | 9:30～ 演目未定（安房八幡太鼓） 9:50～ 演目未定（里舞ダンサーズ） 10:10～ 伏姫踊り（とみやま里見会） 10:30～ 房州よいとこ（和田町民舞の会） 10:50～ 神楽・棒術（多田良祭礼三つ道具保存会） |
シャトル便運行
フローラルホールと道の駅を結ぶシャトル便を運行。
4月16日(月）
花めぐりグルメツアー（有料）
南房総市の道の駅で花を楽しみ、新鮮な魚料理を召し上がっていただくツアーです。| 時間 | 9:00～14:00 |
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| 経路 | （宿泊地より）→道の駅「ローズマリー公園」→ 道の駅「とみうら枇杷倶楽部」→道の駅「富楽里とみやま」→ JR内房線木更津駅（高速バス・JR線に接続） |
