世界で一番収穫量の多い果物は「ぶどう」だそうです。
日本では生食されますが、そのほとんどがワインに加工されています。
ぶどうの糖分はすぐにエネルギーに変換されますので、疲労回復にとても適しています。
また、皮には老化や動脈硬化の予防になるポリフェノールが含まれていますので、皮ごと食べられる干しぶどうもおすすめです。
ワインも適量のアルコールによって血流が良くなるので心臓病（虚血性の心不全など）などにもよいと言われています。
明日17日にはボジョレー・ヌーヴォーが解禁となります。
飲みすぎには十分に注意をして、上手にぶどうの栄養分を取り入れてください。
ぶどう
栃本天海堂薬局 福島店 （大阪市福島区）
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更新日： 2011/11/16 |
