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　1984年にオープンした、関西ハーブ界の草分け的存在のハーブ園。今では、最新の設備が揃う研究施設をもつ研究開発型のハーブ園として、大学や国と連携をとりながら研究を進めています。

　例えば、大根の葉から抽出した不凍ペプチドを利用して、冷凍食品の品質保持剤や血液・臓器の保存液の開発を行っています。

　また、地元農家の方々と協同して、ハーブと野菜との共生原理を応用しながら、出来るだけ農薬を使わない野菜作りにも取り組んでいます。農薬を使ったことのない庭には、約200種類のハーブが、虫たちと一緒に自然のまま伸び伸びと育っています。

　ハーブの育て方や利用法など、ご質問にも丁寧にお答えしています。また、石鹸作りやハーブティーの入れ方、ソーセージ作りなどの体験講習も充実。

　足浴が出来るヒーリングルームも人気。毎月テーマを挙げ、日常生活をより健康的に過ごして頂けるような提案をしています。

　レストランでは、ガーデンで収穫したハーブと地元・香寺町の朝採れ野菜を使った、体に優しい料理を味わえます。

　また、ハーブティーをはじめ、ハーブの薬効が生きるオリジナル商品（石鹸、シャンプーなど）、素材にこだわった自家製のパン、地元野菜などを販売するショップも併設しています。

ご来園お待ちしております。