スイレン科ハスは主に食材、レンコンを収穫するのに栽培されていますが、漢方薬としてはハスの実が主役です。ハスの種子の仁を乾燥して製品となります。

生薬名-----蓮子、蓮肉、蓮実
応用-------健脾止瀉－処方例　参苓白朮散
　　　　　養心安神－処方例　清心蓮子飲
　　　　　益腎固精－処方例　蓮肉散などに使用されています。（中薬学参照）

料理食材としては蓮根だけでなく、実は薬膳にお菓子にデザートなどにも使われています。葉はハスの葉茶として煎じて飲みます。




ヒマワリが見頃です。富山県立大学の農地で、約6万本の花が満開。一斉に同じ方向に向いて咲き、皆笑っています。