きぐすり.com は、漢方薬、女性の健康、サプリメント、ハーブの情報を専門家がやさしく解説しています。 きぐすりトピックス 〈4人分〉 「雑穀たまごサンド」の作り方を紹介します。 所要時間の目安は約30分です。 プチプチした食感がクセになるサンドです。お腹は満足。 でもとってもヘルシーです。 完成イメージ 材料 16種類の雑穀米 1袋(20ｇ) 食パン（サンドイッチ用） 8枚 バター 大さじ4 練りがらし 少々（お好みで） ゆで卵 4個 マヨネーズ 適量 塩 適量 こしょう 適量 作り方 雑穀米を蒸しておきます。 バターを練ってやわらかくし、パンの片面に均一に塗ります。この時、お好みで練りがらしも塗っておきます。 細かく刻んだゆで卵に、蒸した雑穀米とマヨネーズを加えて混ぜ、塩、こしょうで味を整えます。 ３を4等分にし、バターを塗った面のパンにまんべんなく塗り、パンをのせてはさみます。 ４を重ねてラップで包み、皿など平らな重石をして10分ほどおきます。 ５のラップをはずし、軽く手でおさえ、くずれないようにパンの耳を切り落とし、お好みの形に切り分けます。 自然の摂理に従い、健康で若々しく生きる為には 「眼に良い」と人気のブルーベリーの効能とは？ 生きものは助け合って生きています。 イイ草イグサ河童の寝床、日本人の遺伝子にイグサの触感（食感）、安らぐ心畳の香り 健康は良い自然環境から 漢方薬の大茴香が、鳥インフルエンザの抗ウイルス剤「タミフル」の原料です。 花は人を和ませ、虫も癒す。 現代人に雑穀は必要か？今こそ食生活を見直す時です。 中国製のギョウザで食中毒。生薬は大丈夫！ 福岡大病院 研究結果発表 学術雑誌等に報告された関連文献の要約をご参考までにご紹介いたします。
