寒天の日

2月16日は寒天の日です。
何故、寒天の日かと言うと、2005年2月16日にテレビの全国放送で寒天が健康食品として紹介されたことがきっかけで大ブームに繋がったことと、天然製造の寒天はこの時期に大詰めになることなどから決められたそうです。

テレビの効果って絶大ですからね。
ただ一時的なもので、すぐ忘れ去られてしまいますけどね。

寒天はダイエットに良いと言われてます。
食物繊維が豊富な寒天を食前に食べることで、食事による血糖値の上昇を緩やかにしたり、余分なコレステロールを排出してくれるなどダイエットや生活習慣病の予防に期待ができます。