令和５年がスタートしました。
どんな年になるのでしょうか。
一説によると３０年周期というのが存在するらしく
３０年前といえば１９９３年。
冷夏による平成の米騒動が起こった年です。
昨年からの鳥インフルエンザからの卵の出荷調整も始まり
食料に関して注意したい年なのかも知れません。
そして今ある食べ物、命の恵みに感謝していくことで
この傾向を小難へと切り替えていくことが大切です。
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