体よろこぶ暮らしの薬膳

池田哲子先生

おなかが冷えて、鼻水・くしゃみ・涙が止まらない花粉症の方に。

池田哲子先生

体がほてって重だるくて、むくみが出たり、尿の出が悪かったり、赤くて痒い湿疹が出る方に。

池田哲子先生

お疲れ気味でストレスが多く、体が張ったりむくみやすい方に。

池田哲子先生

食欲不振や胃もたれ・胃腸の張りを感じる方に。

胃に余分な水が溜まると食欲不振や胃もたれが起こります。また胃腸の張りを感じるときは、気の流れが悪くなっていると考えられます。ハトムギと烏龍茶で余分な水を取り除き、茉莉花（ジャスミン）で気の流れを良くします。

池田哲子先生

むくみや胃の不快感が気になる方に。

むくみや、胃が ちゃぽちゃぽ鳴ったり、重い感じがして気持ちが悪いのは、体の中に余分な汚れた水が流れずに溜まっている状態。
ハトムギと空豆で余分な水分を流し、じゃがいもとにんじんで「気」を作ります。