ハーバル・ライフ

きぐすり.comオススメの場所をご紹介！

ハーブガーデンミモザの紹介

　1995年に荒地だった所を、2年かけて主人と二人だけで土地改良しました。
始めは、何をやるか判らないまま、果物の木を植えました。
次に興味のあったハーブを1本(ローズマリー)を植えました。
その頃の別府ではハーブの苗もなかなか手に入らず、種を送って貰い育てました。
ハーブの数が増え、その利用法や栽培方法を勉強していく内、ハーブの魅力に取り付かれ今に至っています。
今では、皆さんにハーブの楽しさを伝えながら、堆肥の事やエコについて話合いをする場所になっています。
私たち二人は、これからの人生を皆さんと仲良く楽しく、好きな植物に囲まれて暮らしたいと思っています。

ハーブガーデンミモザの特徴

イベント情報

春には、一年で一番きれいな花やハーブの香りに包まれます。ハーブティーの美味しい飲み方や、利用の仕方。
夏にはバジルペースト、ハーブの収穫、ジャム作り。
秋には、引きつづきジャム作りと種まきの仕方、ハーブ収穫。
クリスマスシーズンは、リース作りと簡単なケーキ作り。
冬は冬休み。

カフェも営業中

毎週日曜日のみ営業　11：00～16：00

• メニュー：
• 手作りケーキとハーブティー
• コーヒー
• 紅茶
• ガーデンの野菜サンドイッチと飲み物

MIMOZAオーナーよりひとこと

　二人だけのガーデンですので、季節で随分変わりますので、ご容赦ください。
時々旅行にも出かけますので、連絡してからお越しください。
何よりも私たちが楽しむためのプライベートガーデンですので、宜しくお願いします。

アクセス情報

※12月、1月、2月は冬休みですが、冬休み中もMIMOZAで仕事をしております。
ご連絡をいただけましたら、見学していただけます。遠慮なくご連絡下さい。