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		変形性膝関節症と漢方

	変形性膝関節症によい食事

　変形性膝関節症にお勧めの食事はグルコサミンやコンドロイチン硫酸を含む食品です。ここにその一例を紹介します。

ニワトリのスープを煮て、ニワトリをそのまま残して、翌日鍋の中を見ると、スープはドロドロのグルコサミンやコンドロイチン硫酸でいっぱいです。これを取り出して、温めて料理に使ってください。
「かまぼこ」などのネリ製品
「干しエビ」
その他：中国料理の「ふかひれ」、魚の「にこごり」など。

　健康食品の、グルコサミンの硫酸塩やコンドロイチン硫酸を買いもとめ、毎食飲むのも膝関節痛にはたいへん効果的です。

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