
材料(2人分)
・豚肉
・ピーマン 1個
・人参 5cm
・しめじ 2/3
・玉ねぎ 1/4
・キャベツ 2枚
・にら 1/2束
調味料
・しょうゆ 大1
・オイスターソース 大1
・砂糖 大1/2
・酒 大2
・鶏がらスープの素 小1
・ササヘルス 大1
・ごま油 適量
作り方
1 野菜を食べやすい形に切る
2 フライパンに油を敷き、豚肉を炒める
3 にらとキャベツ以外の野菜を加え、炒め、塩・胡椒を少々
4 野菜がしんなりしてきたら、にらとキャベツを加え、炒める
5 調味料を加え、全体になじませる
6 仕上げにごま油を垂らして、お皿に盛り付けて完成
普段作る肉野菜炒めに血液ドロドロ防止のため、ササヘルスを入れてみました。
結果はいつもの美味しい味に苦みが少々、強く出た程度で食べれない味ではありません。
ただし、食は進みませんが・・・
ササヘルスを使った料理を何品か試しましたが、料理に加えるものではないですね
やはりササヘルスは普通にお腹の空いているときに飲むのが一番ですなぁ
良い子のみんなは真似しないように(笑)