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健康トピックス

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材料(1人分)
・太刀魚
・大根
・砂糖       大1
・ポッカレモン  小1/2
・ササヘルス   小1/2

作り方
1 太刀魚は塩焼きにする

2 大根を卸し金でおろし、水気を切り、砂糖、ポッカレモンを混ぜ合わせる

3 塩焼きにした太刀魚をお皿に盛り、大根おろしを右下に添え、大根おろしの上からササヘルスを垂らして完成
(おバカな私はおろしを左上に添えてしまいました)


生の大根には清熱作用があるので、この異常な暑さで体にこもった熱を取り除くお手伝いをしてくれます。
また、レモンのような酸味は食欲をそそるので、このアホみたいな暑さのせいで食欲が低下したときなどは大いに助かります。

大根おろしと砂糖、ポッカレモンだけで十分美味しく食べれるのですが、冒険したい年頃のせいか、体の中をきれいにしてくれるクマ笹を抽出した液であるササヘルスを加えてみました。
ただ、保守的な部分が強いせいか、ササヘルスのかけ方が中途半端(^▽^;)
でも、ササヘルスがかかっている部分は多少が味がしてました(;^_^A
不味くはなかったです・・・が、ササヘルスがかかった部分のおろしと一緒に太刀魚を食べる時だけは食がすすみませんでした(笑)