材料（3人分）
・生ひじき　　　160g
・人参　　　　　 少々

・出し汁　　　1と1/2カップ
・砂糖　　　　　　大４
・醤油　　　　　　大２
・酒　　　　　　　 大２
・ササヘルス　 20cc

作り方
１　生ひじきは水洗いし、一煮立ちさせ、ざるにあげる

２　人参は細切りにする

３　鍋に出し汁を入れ、沸騰させ、砂糖、醤油、酒、ササヘルスを入れる

４　ひじきと人参を加え、30分ほど煮込んで完成


ひじきにはカルシウム、鉄分、ヨウ素などのミネラルや食物繊維を多く含んでいます。
食物繊維はコレステロールの吸収を抑えたり、腸内の善玉菌を増やしたり、便通を良くしてくれますが、クマ笹にも同様の作用があるので、相乗効果が出て良いのではないかと思い作ってみました。

味の感想は・・・笹の味は全くせず、至って普通のひじきの煮物でした
初の試みだったのでちょっとびびってしまったのが敗因です(´・ω・`)
年をとってくると、どうも守りに入っていかんですなぁ(;^_^A